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生鲜食材是日常生活不可或缺的必需品,在零售消费市场中占据重要地位。根据尼尔森对亚太零售的研究,亚洲消费者食品账单的50%以上花费在生鲜上。我国由于庞大的人口基数,生鲜消费市场空间广阔。数据显示,2017年我国生鲜市场交易规模达1.79万亿,同比增长6.9%,且自2013年以来持续保持6%以上的增长,预计2018年生鲜市场交易规模将继续增长至1.91万亿。基于阿里巴巴大数据,显示中国消费者越来越愿意为质量可控、营养均衡、丰富多样和加工便捷的食材买单,“鲜”成为餐桌消费升级的核心主题。作为最懂吃的一群人,中国消费者对进口生鲜产品的需求日益增加,其中,水产品、水果和肉禽产品是最主流的进口品类,增长明显。

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参观时间

12月12日,星期三 09:30-16:30

12月13日,星期四 09:00-16:30

12月14日,星期五 09:00-15:00

 
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